ABOUT
SUNSETTA SUNSETTAについて

CONCEPT 恩納村に来たら味わいたい、
「リゾートらしさ」。

リゾートエリア恩納村の夜を彩る沖縄南国居酒屋。

居酒屋ともバルとも異なる、非日常を堪能できる開放的なお席をご用意しております。

多彩なリゾート料理や、「いまいゆ」の鮨、定番の沖縄料理といった幅広いメニューと充実したお酒をご提供。

恩納村での特別な夜のひとときを、時間を気にせずお過ごしいただけます。

海人から仕入れる朝獲れ鮮魚は、鮨や美味しい刺身から煮魚までご用意。

希少なアグー豚や県産野菜といった旬の食材も揃え、「沖縄の全てを食べてもらいたい」という思いを形にしました。

沖縄を知り尽くした、沖縄生まれ育ちの料理人だからこそ出せる、
沖縄本来の味わいをご提供いたします。

仲地克司

MAIN CHEF

沖縄県北谷出身。伝説のレストランバー「ハンマー」の元オーナー兼プロデューサーであり、アラマンダホテル等で長年シェフを務めた実績を持つ。その確かな経験を活かし、SUNSETTAにて腕を振るいます。
遅澤未散

HOSPITALITY MANAGER

飲食業での経験を活かし、ホスピタリティの要として活躍。細やかな気配りでお客さまの大切な想い出づくりを全力でサポートします。SUNSETTAでお気軽にお声がけください！明るく元気がモットー。
遅澤延忠

MARKETING & SERVICE

送迎及びWEBプロモーションをメインで担当。お客さまをホテルからお店まで安全運転で送迎いたします。都内でWEBの制作会社も営み、2025年に東京から沖縄へ移住。